• ½ тарелки – клетчатка (овощи 3–4 порции в день, 1–2 порции фруктов/ягод);
• ¼ углеводы (любые крупы/картофель/цельнозерновой хлеб/макаронные изделия из твердых сортов пшеницы);
• ¼ белковая часть животного и растительного происхождения (творог/яйца/рыба/птица/телятина/свинина/баранина/бобовые: чечевица, нут, фасоль, горох).
Важно: высота порций на тарелке должна быть не более двух сантиметров.
Питание по науке. Рационы для устранения недугов и поддержания здоровья
·
Владимир Дадали
