Продукты риска на диете без глютена
КРУПА, МУКА И ДРУГИЕ ПРОДУКТЫ ИЗ РАЗРЕШЕННЫХ ЗЛАКОВ (без знака «перечеркнутый колос» и регистрационного номера на упаковке):
• вафли, хлебцы
• полента
• мука, крахмал, измельченные в разной степени зерна, хлопья
• упакованный поп-корн
• готовые завтраки (хлопья, мюсли)
• льняная мука
МЯСО, РЫБА, ЯЙЦА:
• мясные и рыбные полуфабрикаты
• колбасные изделия (колбаса, сосиски, сардельки и др.)
• крабовые палочки
• яичный порошок
Без глютена. Простые рецепты, меняющие жизнь
·
Валентина Чураева
