Производители рафинируют масло, разогревая его, удаляют камедь и воск с помощью фосфорной кислоты, нейтрализуют каустической содой, отбеливают бентонитовой глиной и наконец дезодорируют мощной струей пара под давлением[12
Пустые калории. Почему мы едим то, что не является едой, и при этом не можем остановиться
·
Крис Ван Туллекен
