14. Имбирные пряники с лимонной глазурью (Ingwerplätzchen mit Zitronenglasur)
Ингредиенты:
— Мука — 300 г
— Сахар — 150 г
— Мед — 100 г
— Имбирь (свежий тертый) — 1 ч. л.
— Разрыхлитель — 1 ч. л.
— Яйца — 2 шт.
— Сахарная пудра — 100 г
— Сок лимона — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Взбейте яйца с сахаром и медом, добавьте тертый имбирь.
2. Вмешайте муку и разрыхлитель.
3. Сформируйте печенье, выпекайте при 180° C 15 минут.
4. Для глазури смешайте пудру с соком лимона, украсьте пряники.
Рецепты немецкой кухни
·
Алексей Выдрин
