Я люблю с самых первых глотков мысленно переноситься в ту местность, где вырос чайный куст; люблю создаваемую чаем атмосферу гостеприимства, располагающую к тому, чтобы ненадолго остановиться и побеседовать.
Поэзия чая. Все секреты чайной церемонии
·
Джованни Руджиери