Не забываем, что Пробиотики (полезные бактерии) должны сочетаться с ПРЕБИОТИКАМИ.
Пребиотики — пищевые волокна (клетчатка — довод в пользу потребления свежих и приготовленных фруктов, овощей и ягод).
Пробиотики (полезные бактерии) должны сочетаться с ПРЕБИОТИКАМИ.
ОЛИГОСАХАРИДЫ (рафиноза, стахиоза) не расщепляются в тонком кишечнике, т.к. нет соответствующих ферментов. Поэтому они обладают свойствами ПИЩЕВЫХ ВОЛОКОН. Подвергаются ферментации в толстом кишечнике.
Основы нутрициологии. Часть 3. Влияние нутриентов на вес тела человека. или «как постройнеть научно-правильно»
·
Эдуард Исхаков
