— TEF (Thermic Effect of Food — Термический Эффект Пищи): (~10% расхода) Энергия, затрачиваемая на переваривание, всасывание и усвоение самой пищи. Белок требует больше энергии для переваривания (20—30% своих калорий!), чем жиры (0—5%) или углеводы (5—10%).
Теория дефицита. Инструкция к твоему телу
·
Никита Белкин
