SO2, он же оксид серы (IV) и пищевая добавка Е220 – самый известный противомикробный реагент и антиокислитель в истории мирового виноделия, а также аллерген, безопасная суточная доза которого составляет 7 мг на 1 кг веса.
Очень страшное вино. Все, что вы хотели знать о вине, но боялись
·
Антон Обрезчиков
