Рецепт 1. Гречневый хлеб с тмином
Ингредиенты

— Смесь гречневой муки с картофельным крахмалом (2:1) 800 г

— Теплая вода 400 мл (больше или меньше в зависимости от консистенции теста)

— Тмин 1,5 ст. л.

— Сухие дрожжи без глютена 10 г

— Соль 2 ч.л.