у винодела есть всего один шанс увидеть, как его виноградник повзрослел, и всего сорок попыток сделать вино. Это настраивает на философскую волну, не правда ли?
Русское вино. Время открытий! Российские виноделы против самых распространенных винных заблуждений
·
Евгения Озерная