К числу биологически ценных белков, отличающихся сбалансированностью аминокислот и хорошей усвояемостью, относятся белки яиц и молочных продуктов, а также мяса и рыбы, за исключением соединительной ткани[5].
Правило тарелки. Как снизить вес, сохранив полноценный рацион
·
Юлия Чехонина