О чем эта книга: Не секрет, что состояние нашего здоровья напрямую зависит от пищи, которую мы едим, ведь научно доказано, что еда обладает лечебными свойствами. Но, как известно, любые — даже чудодейственные — лекарства при самолечении и неправильных дозировках могут навредить здоровью. То же относится и к пище. Несбалансированное питание нередко приводит к ожирению и развитию различных заболеваний, из-за которых нарушаются функции отдельных органов и работа организма в целом, в том числе гормональной и иммунной систем. Главное преимущество метода Чехониной в его простоте. Чтобы освоить принципы здорового питания, вам всего лишь нужно понять, как правильно наполнять тарелку. В конце книги есть бонус — для вашего удобства к изданию прилагаются цветные вклейки, иллюстрирующие некоторые блюда диеты «Гурман». Вырезав их и взяв с собой на работу, вы всегда можете быть уверены в верном выборе продуктов. Для кого эта книга: Для тех, кто хочет быстро похудеть, не навредив собственному организму. Фишки книги: В конце книги есть бонус — для облегчения освоения диеты приведены специальные цветные вклейки с образцами тарелок для проверки своего меню. Их вы всегда сможете взять с собой. Обновленное издание книги «Метод тарелки: русская версия. Революционная программа снижения веса»
Книга написана достаточно понятным языком. Будет полезна не только тем, кто хочет похудеть, а в целом для тех, кто хочет разобраться в питании. Подробно описаны правила приема пищи, много о макро- и микронутриентах.
–20 минут и не более 35 минут. Если у вас в запасе только 10–15 минут, количество еды в тарелке не должно превышать 150–200 граммов – примерно треть тарелки диаметром 25 см, перекусите фруктами и йогуртом или творожком. Не пытайтесь на бегу впихнуть в себя весь обед из трех блюд за 10 минут – это приведет к неприятному чувству тяжести в желудке, что неизбежно снизит работоспособность и КПД. Но и пропустить прием пищи тоже не выход. Так вы накопите чувство голода за день, что обязательно вызовет переедание перед сном
при дефиците железа в организме повышается аппетит. Такова защитная реакция организма: чувство голода включается, чтобы мы больше ели и тем самым повысились шансы восполнить дефицит железа.