В 1750 году на опасном поприще военной медицины отличился доктор Лашапель. Нам осталось от него несколько хороших трудов, вдобавок мы обязаны ему тем, что он первым применил для лечения пневмонии свежее сливочное масло — метод, который излечивает болезнь как по волшебству, если употребить его в первые тридцать шесть часов инвазии
Физиология вкуса
·
Жан Антельм Брийя-Саварен