Виноградная лоза, Vitis vinifera sativa, является растением, обладающим высокой устойчивостью к водному дефициту. Именно поэтому более подходящая вегетативная архитектура представляет собой систему формирования лозы «gobelet», эффективная в условиях недостатка воды.
Квинтэссенция вина и натуральное виноградарство
·
Лоренцо Корино
