Путь (суп из морской капусты)
500 г горбуши (кеты, кижуча, другой красной рыбы)
4 л воды
100 г сушеной морской капусты (ламинарии)
Огуречный рассол (30–50 мл)
Черемша, зеленый лук по вкусу
Сибирская кухня. Вековые традиции самого большого региона России
·
Сборник рецептов