УЖИН В КРУГУ СЕМЬИ
Закуски:
Брускетта с томатами и базиликом
БЕЛОЕ ВИНО: совиньон блан – его свежесть и кислотность прекрасно дополнят томаты и базилик.
КРАСНОЕ ВИНО: пино нуар – легкое и фруктовое, оно также будет хорошо сочетаться с этой закуской.
Овощные палочки с хумусом
БЕЛОЕ ВИНО: шардоне (без выдержки в дубе) – его фруктовые ноты и легкая кремовость будут гармонировать с хумусом.
РОЗОВОЕ ВИНО: розе из Прованса – его свежесть и легкость идеально подойдут к овощам и хумусу.
Основное блюдо:
Запеченная куриная грудка с розмарином
Гарнир из картофельного пюре и сезонных овощей
БЕЛОЕ ВИНО: шардоне (особенно с минимальной выдержкой) – его фруктовые ноты и легкая кремовость прекрасно дополнят курицу и овощи.
КРАСНОЕ ВИНО: пино нуар – легкое и фруктовое, оно не будет перегружать вкус блюда.
Десерт:
Тирамису
ВИНО МОСКАТО ИЛИ ПОРТО – сладость этих вин отлично сочетается с кофе и кремовой текстурой тирамису.
Шоколадный мусс
КРАСНОЕ ВИНО: каберне совиньон – его насыщенные танины и фруктовые ноты хорошо подойдут к шоколадным десертам.
ДЕСЕРТНОЕ ВИНО: мадера или шерри – сладость этих вин подчеркнет вкус шоколада.
Кіру не тіркелу пікір қалдыру үшін