Чтобы наесться досыта без сахара и крахмала, вам нужны жиры – питательные вещества, которые обеспечат вас максимальной энергией. Это, разумеется, не значит, что надо объедаться жирами. Жирная пища очень сытная, поэтому ее много не требуется. Просто перестаньте ее бояться.
Какое количество жиров можно считать достаточным? Достаточно – это когда человек чувствует себя сытым.
Революция в еде
·
Андреас Энфельдт
