Замочите красную фасоль на ночь, затем отварите до мягкости (около 1–1,5 часов). Слейте воду и добавьте сахар по вкусу (обычно около 100 г). Измельчите фасоль в блендере или толкушкой до получения однородной массы. Если хотите более гладкую текстуру, можно добавить немного воды.
Готовим пельмени
·
Сборник рецептов
