Если осень стоит теплая и ждать больше нельзя, то убранную морковь надо продержать в холодильнике не менее суток. Если этого не сделать, морковь будет продолжать расти, быстро увянет, даже если у нее срезать верх
Консервирование и лучшие кулинарные рецепты опытных садоводов и огородников
·
Галина Кизима
