Избыток фруктозы, насыщенных жиров, инсулинорезистентность → триглицериды накапливаются в гепатоцитах.
Печень становится «жирной» → её способность к детоксикации падает на 30–40%.
Следствие: Эстрогены не инактивируются → эстрогеновый доминанс
Нутрициология и биохакинг: живи без таблеток
·
Олег Здравин