1. При дефиците бора есть риски возникновения кариеса, остеопороза, остеоартрита. Что нужно делать? Правильно, в первую очередь сделать упор на те продукты, где бора много: абрикосы, морепродукты, гречка, яблоки, финики, чернослив, лесные орехи.
2. При дефиците кальция есть риски таких заболеваний, как рак толстой кишки, гипертония, остеопороз, а также таких состояний, как тревога и бессонница. Где содержится кальций? Многие думают, что в молочных продуктах. Верно, если они приготовлены из сырого молока. Но также источником кальция служат шпинат, кунжут, сардины, консервированный лосось с костями, капуста, яйца, фасоль, миндаль, финики.
Тарелка вместо таблетки. Корректирующие протоколы и традиции питания для здоровья ЖКТ, иммунитета и долголетия
·
Валентина Жукова
