Разрешенные продукты на безглютеновой диете
КРУПА, МУКА И ДРУГИЕ ПРОДУКТЫ ИЗ РАЗРЕШЕННЫХ ЗЛАКОВ:
(со знаком «перечеркнутый колос» и регистрационным номером)
• рис
• гречка
• кукуруза
• овес (без глютена)
• пшено
• киноа
• амарант
• рисовая манка
• кукурузная манка
• гречневая манка
• овсяные хлопья
• рисовая мука
• кукурузная мука
• гречневая мука
МЯСО, РЫБА И ЯЙЦА:
• мясо, рыба, моллюски и ракообразные (свежие и замороженные), не содержащие других ингредиентов
• колбасные изделия (со знаком «перечеркнутый колос» и регистрационным номером)
• консервированная рыба, рыба копченая, не содержащая добавки, ароматизаторы и другие составляющие с глютеном
• яйца
МОЛОКО, МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, СЫР:
• свежий и выдержанный сыр
• безлактозное молоко
• молоко и сливки свежие (пастеризованные) и длительного хранения (стерилизованные) без добавления ароматизаторов или других веществ
• йогурт натуральный (без добавления загустителей, ароматизаторов или других веществ)
ОВОЩИ, ГРИБЫ И БОБОВЫЕ:
• свежие, сухие или замороженные грибы (без добавок)
• бобовые (без добавок)
• овощи (свежие, высушенные, замороженные)
• овощи и грибы консервированные (маринованные, в уксусе, в масле, соленые и т. д.)
ФРУКТЫ:
• фруктовые муссы, пюре, коктейли, состоящие исключительно из фруктов, сахара с добавлением аскорбиновой и лимонной кислоты
• фрукты свежие, замороженные, сухофрукты без добавления муки и сиропа
НАПИТКИ:
• газированные напитки
• нектары и фруктовые соки
• чай
• кофе
АЛКОГОЛЬ:
• дистиллированный (коньяк, граппа, ром, текила, виски, джин, водка) без добавления ароматизаторов
• вино, шампанское
СЛАДОСТИ:
• мед, сахар
• шоколад, шоколадные конфеты (со знаком «перечеркнутый колос» и регистрационным номером)
ЖИРЫ, СПЕЦИИ, ПРИПРАВЫ И ДРУГОЕ:
• винный уксус (без ароматизаторов)
• яблочный уксус
• бальзамический уксус без добавок
• столовый уксус
• масло сливочное, сало, жир для жарки
• дрожжи сухие
• растительное масло
• очищенные томаты и концентрат помидоров
• перец, соль, шафран, специи и ароматические травы без добавок
Кіру не тіркелу пікір қалдыру үшін