Во-первых, в XVI и даже в XVII веках самого слова закуска в русском языке не существовало, а понятия закуски в нашем, современном, смысле тем более! Правда, был глагол закусати, но он означал тогда кормить, питать и был весьма новым для XVI века и чисто книжным, поскольку являлся прямым, буквальным переводом с греческого
Кушать подано! Репертуар кушаний и напитков в русской классической драматургии
·
Вильям Похлебкин
