Наш организм начинает с превращения сахара в гликоген. Именно в этой форме он хранит глюкозу в качестве топлива. Но организм может хранить только 0,6 -2.0 кг гликогена, по большей части в печени и мышцах. Как только этот объем достигнут, организм начинает трансформировать сахар в крови в жировые клетки. Инсулин — это гормон, который управляет обоими процессами. Он говорит печени, когда начинать синтезировать гликоген, а также приказывает так называемым липоцитам (жировым клеткам) начинать поглощать липиды (жиры). А когда последние начинают превышать норму, всем уже и так ясно, что происходит. Мы набираем вес.
Кетодиета Ника
·
Николас Тзениос
