В чем основные причины того, что люди не желают идти в ресторан? Есть два аспекта:
♦ необходимо, чтобы о нашем ресторане потребитель знал;
♦ нужно исключить негативные эмоции или впечатления гостей от ресторана.
Прибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим
·
Георгий Мтвралашвили
