Во-первых, можете извлечь картофельный крахмал сами. Возьмите качественную твердую не позеленевшую картошку, потрите ее, залейте водой, процедите через марлю и дайте жидкости отстояться. Образовавшийся осадок – резистентный крахмал.
Меньше углеводов – больше жиров! Полное руководство по кето/LCHF с рецептами
·
Ирина Виноградова