Правило тарелки
Идеальная тарелка для стабилизации уровня сахара должна состоять из:
— 50% не крахмалистых овощей (листовая зелень, брокколи, перец)
— 25% качественного белка (рыба, птица, бобовые)
— 25% сложных углеводов (киноа, бурый рис, цельнозерновой хлеб)
— Здоровые жиры (авокадо, орехи, оливковое масло)