л. куркумы, щепотка кайенского перца, свежий тимьян.
Как мариновать:
— Мясо замариновать минимум на 30 минут, а лучше на 2—4 часа в холодильнике.
— Не используйте остатки маринада, в котором было сырое мясо, для соуса! Если хотите полить готовое блюдо, отлейте немного маринада до контакта с мясом.
Нутрициология при хроническом воспалении
·
Доктор Лайтман
