Однако при неприемлемости крайностей, при рациональном подходе, по-видимому, можно совместить и элементы сыроедения, и варку, и жарку пищи. И вряд ли состоятельны доводы «сыроедов», утверждающих пользу их вида питания только при полном отказе от употребления вареного, жареного, консервированного. Уж слишком скучен был бы для здорового человека такой стол.
Правильное рациональное питание. Не о каких-то диетах, а о главных принципах рационального питания
·
Игорь Колес
