grep метасимвол . (точка) означает один произвольный символ, а метасимвол * (звездочка) задает произвольное число повторений предыдущего символа. Соответственно, под шаблон (. *) подходит любая последовательность символов, заключенная в скобки.
Время UNIX. A History and a Memoir
·
Брайан Керниган