Доктор Гроотфельд – профессор биоаналитической химии и химической патологии, автор более двухсот журнальных статей, ряда глав для разных книг и нескольких целых книг, обладатель многих престижных наград и грантов.
Парадокс питания. Как еда меняет наш мозг
·
Кэтрин Шэнахан
