«Пикончик», то есть, пикон — классический алжирский биттер, он же «Африканская горечь», близкий родственник венесуэльской ангостуры. Его делают из апельсиновых корок и коры хинного дерева. До революции он был в России очень популярным.
Алкогольные напитки. Русские напитки в русской культуре
·
Алексей Митрофанов
