В целом местная кухня всё же сочетает в себе прекрасные характеристики. Несмотря на большое с виду количество сахаров, жиров и пищевых добавок в рационе, жителям Страны улыбок и нам вместе с ними удаётся держать себя в хорошей физической форме. Секрет, вероятно, кроется в самой культуре приёма пищи. Тайцы едят небольшими порциями, но часто, если не сказать постоянно. Огромной популярностью пользуются мелкие перекусы, которые не нужно долго искать.
Страна Сабай, или Таиланд вверх дном
·
Алиса Воронцова