Белковая группа
Мясо (колбасы), рыба (морепродукты), яйца, субпродукты, кисломолочные продукты, маложирный сыр, орехи, соевые, арахис.
Углеводная группа
Мука, хлеб, макароны, крупы (злаки), картофель, сахар, зеленая капуста, бананы, изюм, сладости, пиво.
Нейтральная группа
Все листовые овощи, морковь, капуста (не зеленая), сладкий перец, баклажаны, тыква, стручковые, помидоры, огурцы, маслины, грибы, жирные сыры, творог, сметана, сливочное масло, растительные жиры, пряности.
Раздельное питание: методы, принципы, меню. О принципах раздельного питания, дневное меню, а также мнение современных ученых на этот счёт
·
Игорь Колес
