ферритин. Методом проб и ошибок у нее получилось сконструировать белок, который, как надежный контейнер с крышкой, абсорбировал все свободное железо, поступающее в клетку, связывал его и держал внутри себя, отдавая только в том случае, если получал от клетки специальный биохимический сигнал.
Менструации & Анемия. Научно обоснованные стратегии профилактики дефицита железа для женщин, регулярно теряющих кровь
·
Анастасия Арсенева
