Чрезмерное употребление фосфатов чревато ухудшением усвоения кальция из кишечника, тормозит образование активной формы витамина D, связывает часть кальция в крови (появляется сгущение крови), что ведет к его выведению из костей и отложению фосфатов кальция в почках и кровеносных сосудах, способствует развитию остеопороза.
Артроз, стоп!. Личный опыт врача
·
Артур Байков
