♦ особенности экономического развития страны и региона;
♦ имеющиеся технологии и ноу-хау;
♦ конкуренция, влияние конкурентов и власть поставщиков;
♦ покупательная способность потребителей и прочее.
Прибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим
·
Георгий Мтвралашвили
