Долина Чоапа (Choapa Valley), регион
1897 га
Долина Чоапа располагается в самом узком месте Чили, где Анды подходят к океану очень близко. Виноград растет на вулканических скалах на высотах от 600 до 1100 м над уровнем моря в близком к средиземноморскому, засушливому, c большим перепадом температур климате.
Лучше всего здесь удается сира (в стиле северной Роны) и каберне совиньон.
Лучшие винодельни: De Martinо, Miguel Torres.
Винология Записки профессионального гурмана о лучшем из напитков и культуре его потребления
·
Владимир Щекин
