Фарфалле с лососем и сливочным соусом**
*Ингредиенты:*
— 400 г фарфалле
— 200 г слабосолёного лосося
— 200 мл сливок 20%
— 1 луковица
— 2 ст. л. сливочного масла
— Соль и перец по вкусу
— Укроп для украшения

*Приготовление:*

1. Нарежьте лук мелко, лосося — кубиками.
2. В сковороде растопите масло, обжарьте лук до мягкости.
3. Добавьте лосося, готовьте 2 минуты.
4. Влейте сливки, посолите и поперчите, тушите 5 минут.
5. Отварите пасту до состояния al dente.
6. Смешайте пасту с соусом.
7. Подавайте, украсив укропом