Попробуйте замариновать мясо на ночь по нашему рецепту.
Говядина – 2–3 кг
Киви – 4 шт.
Чеснок – 4 зубчика
Лук – 2 шт.
Розмарин – 1 веточка
Черный молотый перец
Соль
Киви размять в пюре и смешать с мелко нарубленным чесноком, луком и розмарином. Добавить соль и перец