БИТОЧКИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ С ТИМЬЯНОМ
Нам понадобится:
• Картофель – 500 г.
• Пюре лука репчатого – 100 г.
• Тимьян – 5 г.
• Кукурузная полента – 100 г.
• Соль.
Приготовление:
1. Картофель промыть, очистить, отварить до готовности, не разваривая.
2. Воду слить, размять картофель до состояния пюре.
3. Добавить тимьян, соль, луковое пюре. Все тщательно перемешать.
4. Сформировать биточки, обвалять в кукурузной поленте.
5. Биточки можно выпекать в духовке при 180° в течение 15–20 минут.
Детское питание в большом городе
·
Регина Доктор
