Закуска — отдельная тема. Император Николай II закусывал водку ломтиком лимона, посыпанного молотым кофе и сахарным песком. Эту закуску так и называли — «николашка». Разумеется, в народе, а не при дворе.
Алкогольные напитки. Русские напитки в русской культуре
·
Алексей Митрофанов
