Салат с сыром, шампиньонами и апельсином
Ингредиенты:
200 г сыра
100 г шампиньонов
2 сладких болгарских перца
1 яблоко
1 апельсин
Для заправки:
200 г сметаны (15 %)
3 ч. л. меда
1 ч. л. горчицы
2 ст. л. лимонного сока
Сыр нарезать кубиками.
Шампиньоны промыть, очистить и разрезать на дольки. Яблоко очистить от кожуры, удалить косточки, нарезать. Перцы очистить от семян и нарезать. Апельсин также очистить и разделить на дольки.
Все ингредиенты смешать, добавить нарезанный сыр, сметану, мед, горчицу, лимонный сок. Тщательно перемешать.
Салаты и закуски. Большая книга рецептов
·
Сборник рецептов
