Третий способ производства розового вина называется «купажирование», но ароматики привычного нам розового вина этим способом не добиться, а просто цвет без любимой многими «клубники» в бокале никому не нужен.
Русское вино. Время открытий! Российские виноделы против самых распространенных винных заблуждений
·
Евгения Озерная
