бобовые (чечевица, горох, фасоль)
Яйца
Рыба: сельдь, сардины (консервы), минтай (заморозка)
Кефир, простокваша, творог (5–9%)
Жиры
Льняное масло (хранить в холодильнике!)
Семена льна, тыквы, кунжут
Орехи (в умеренных количествах)
Злаки
Гречка
Перловка, ячневая крупа
Овсянка (цельная)
Пшено
Прочее
Томатная паста (без сахара и крахмала)
Специи: тмин, куркума, имбирь, лавровый лист
Травяные чаи
Совет
Средиземноморская диета в условиях России
·
Олег Здравин
