Особо скажу о сахаре. Сахар для каждого из нас – это вообще НЕ пищевой продукт. Это химическое вещество, которое просто усиливает вкус и добавляет красок (и калорий!). Кроме того, сахар является воспалительным агентом – то есть веществом, способным приводить к тем или иным воспалениям в теле.
Ежедневно употребляя те продукты, к которым привыкли, и не обращая внимания на возникающее в итоге плохое самочувствие, мы можем даже не догадываться о том, что наш организм просто не в состоянии их переварить! По некоторым данным почти 90 процентов населения земли страдает от непереносимости какого-то одного или сразу нескольких продуктов – причем сами люди даже ничего не знают об этом!
Кишка всему голова. Кожа, вес, иммунитет и счастье — что кроется в извилинах «второго мозга»
·
Наталья Зубарева
