Полезные жиры: «Замечательная дюжина» (плюс один!)
• Сливочное масло
• Оливковое масло (extra virgin или нефильтрованное рафинированное)
• Нерафинированное арахисовое масло
• Нерафинированное кокосовое масло
Парадокс питания. Как еда меняет наш мозг
·
Кэтрин Шэнахан