Ингредиенты
▶ Салат листовой (идеально – романо) – 50 г.
▶ Куриное филе – 50 г.
▶ Помидоры черри – 40 г.
▶ Сыр твердый – 15 г.
▶ Греческий йогурт 4 % – 60 г.
▶ Оливковое масло нерафинированное – 5 г.
▶ Хлеб белый – 20 г.
▶ Чеснок сушеный, соль, специи по вкусу.
Способ приготовления
Антипригарную сковороду хорошо разогреть. Хлеб нарезать кубиками и обжарить на сухой сковороде до румяной корочки.
Хлеб удалить со сковороды и протереть ее сухой салфеткой. Затем аккуратно смазать горячую сковороду маслом при помощи силиконовой кисточки.
Куриное филе нарезать кубиками, обвалять в сушеном чесноке и обжарить на горячей сковороде до румяной корочки. Обжаренное филе посолить, если в составе приправы нет соли.
Листья салата порвать руками. Помидорки черри нарезать, сыр натереть на крупной терке.
Для заправки хорошо перемешать греческий йогурт, оливковое масло и сушеный чеснок.
Листья салата и курицу перемешать с заправкой, посыпать сыром, сверху выложить помидорчики и сухарики.
Из пухляшки в стройняшку. Спецагенты по правильному питанию. Научим есть всё, худеть и быть лучше, чем вчера
·
Надежда Жабинская
