Стандарт «Что нельзя делать при разговоре с гостем»
— Показывать гостю, нравится он вам или нет;
— Читать гостю нравоучения;
— Расспрашивать гостя о личной жизни;
— Прислушиваться к разговорам гостей;
— Высказывать свое мнение без соответствующего предложения гостя;
— Обсуждать с гостями вопросы политики и религии;
— Ругаться с коллегами в присутствии гостей;
— Показывать свое неодобрение нетрезвому гостю;
— Разговаривать с коллегой, когда гость ждет;
— Недопустимы попытки вымогательства персоналом чаевых;
— С детьми нужно общаться вежливо, не так формально, как со взрослыми;
— С инвалидами нельзя разговаривать покровительственно, громко. Если они плохо слышат или не понимают, обращаться следует именно
Сборник стандартов обслуживания для персонала службы приема и размещения в гостинице
·
Юлия Полюшко
