В лаборатории ученые в состав гена дрожжевого грибка вводят ген, отвечающий за продукцию нужного промышленности белка (лекарства, инсулина, белка для вакцины). И грибок, как «мини-завод», начинает производить чистый и безопасный белок для нужд человечества.
Микробиом: то, что убивает, и то, что делает нас сильнее
·
Игорь Стома
